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Frymaster HD Manual de usuario (52 paginas)

Marca: Frymaster | Categoria: Fryers | Tamaño: 2.86 MB |

Tabla de contenidos

Decathlon Series Gas Fryers

(D & HD Models)

TABLE OF CONTENTS

TABLE OF CONTENTS (CONT.)

CHAPTER 1: INTRODUCTION

1.4 Service Information

1.5 Computer Information

1.6 Safety Information

1.7 Service Personnel

2.2 General

2.2 General (cont.)

2.3 Product Description

2.4 Principles of Operation

2.5 Rating Plate

2.6 Pre-installation

2.6 Pre-installation (cont.)

CHAPTER 3: INSTALLATION

3.4 Gas Connections

3.4 Gas Connections (cont.)

3.5 Gas Connections (cont.)

3.5 Gas Specifications

3.7 Electrical Connections

CHAPTER 4: FRYER OPERATIONS

Piezo ignitor

4.2 Boil-Out Procedure

4.3 Final Preparation

CHAPTER 6: FILTRATION

6.4 Operating the Filter

6.5 Complete Filtering

7.1 Daily

7.2 Weekly

7.3 Periodic/ Annual

7.4 Stainless Steel Care

CHAPTER 8: TROUBLESHOOTING

PRINTED IN THE UNITED STATES

819-5698

MAY 2007

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